 02.12.2008 - про Туреччину   Туреччина - це райський куточок на Землі, де найбагатша культура, зміцнена глибокими національними традиціями, гостинні й мудрі люди, завжди готові прийти на допомогу!Туреччина може похвалитися тривалим купальним сезоном. Турецькі пляжі чекають відпочиваючих з перших чисел травня й аж до листопадових свят. Саме в цей період температура повітря встановлюється на позначці + 30 градусів. Крім того, Туреччина знаменита й зимовим відпочинком.  Гірськолижні тури в Туреччину користуються популярністю як у новачків, так і в професійних спортсменів. Туреччина - країна, у якій є все, що, задовольнить інтереси туристів: пляжі, водоспади, готелі й стародавні пам`ятки. Найвідоміша визначна пам`ятка це Троя. Популярний туристичний маршрут приведе вас у провінцію Чанаккале. Це місце дотепер бентежить не тільки туристів, але й навіть вчених. Адже оспіване Гомером місто дотепер залишається нерозгаданою загадкою. У Туреччині дуже багато святих місць. Одне з них - це район Каппадокі. Це місце вважається геологічним чудом, і складається відчуття, що воно спеціально створене природою для порятунку перших християн. Переслідувані римлянами, вони довгий час жили в печерних містечках. Найбільшими були Каймакли й Дерінкою. На глибині 8 метрів тисячі віруючих знаходили все, що їм було необхідно: будинки з кухнею й вентиляцією, млини й церкви. Населення  Чисельність населення країни наближається до 70 млн. чоловік. 80% населення - турки. На сході й південному сході країни живе близько 10 млн. курдів, корінних жителів Анатолії, уздовж сірійського кордону - близько 1 млн. арабів, у Стамбулі - близько 100 тис. греків, у районі Мардіна - 20 тис. сірійських православних християн, що говорять арамейською мовою. Крім того, у країні проживає кілька десятків тисяч вірмен і євреїв. 99% населення країни сповідають іслам, строго дотримуючись релігійних обрядів. Мова Державна мова Туреччини - турецька. У туристичних центрах користуються англійською, німецькою, російською, французькою. Географія  Одна із найбільших країн у Європі й на близькому Сході. Загальна площа країни становить близько 800 тисяч кв. км.Туреччина розташовується в Західній Азії й частково в Південній Європі, омивається Середземним, Егейським, Мармуровим і Чорним морями. Її європейська частина, названа Східною Фракією або Румелією, являє собою пагорбкувате плато (1000 м над рівнем моря), з півночі вона межує із Болгарією, із заходу - із Грецією. Азіатська частина, названа Анатолією або Малою Азією, відділена від Європи протоками Босфор і Дарданелла, межує із Сірією й Іраком на півдні, Іраном, Вірменією й Грузією на сході. Країна розділена на 7 географічних регіонів: Мармара (Marmara), Егейський регіон (Ege), Середземноморський регіон (Akdeniz), Південно-східний (Guney Dogu), Східний (Dogu), Чорноморський (Karadeniz), Центральна Анатолія (Ic Anadolu). Найвищою горою в Туреччині є гора Арарат на півдні, неподалік від озера Ван, найбільшого озера в країні. Природа  Екологічне розмаїття Туреччини не спостерігається в жодній іншій країні світу. Поєднуючи особливості, властиві трьом древнім континентам світу - Європі, Африці й Азії - пейзажі Туреччини подібні прекрасному турецькому килиму з його неповторним орнаментом.Вас підкорить краса величних гір Тавра, підніжжя яких покрите густими чагарниками лемура, лавровими деревами й зеленю тимьяну. Фламінго на Егейському й Середземному морі в`ють собі гнізда в річкових долинах, а зиму проводять на солоних озерах передгір`їв. На південному узбережжі, полохливі й найсимпатичніші у світі морські черепахи, щороку відкладають яйця, даючи життя новому поколінню. Туреччина із трьох сторін оточена морем. Морські води багаті рибою. У приморських містах риба й інші дарунки моря - омари, лангусти, креветки, мідії урізноманітнюють стіл. Тюльпани, як і в Голандії, у Туреччині теж популярні. У період свого цвітіння вони прикрашають яскравими фарбами безкрайні рівнини. Розмаїтість, вирощуваних у Туреччині овочів і фруктів не піддається опису. Усюди широко розкинулися прекрасні сади апельсинових, мандаринових, лимонних і гранатових дерев. Туреччина є батьківщиною таких широко відомих плодів, як черешня, абрикос, мигдаль і інжир. Клімат  На заході й півдні, де панує середземноморський клімат, літні місяці спекотні й сухі, зима м`яка. Тому Анталія й прилягаючий район називаються Турецькою Рив`єрою. Купатися можна із квітня по жовтень (в Анталії середня температура повітря в січні – від + 6 до+ 15°С, у серпні - від +23 до + 34°С, температура води - + 27°С). Для центральних рівнин характерне панування континентального клімату з холодною зимою й жарким і сухим літом. У східних районах переважає різко континентальний клімат. На чорноморському узбережжі через гірський рельєф випадає багато опадів. У Стамбулі клімат м`який, небо часто затягнуте хмарами. Чорноморське узбережжя Туреччини найбільш багате рослинністю. Поряд з великими листяними й хвойними лісами тут у безлічі виростають фруктові дерева, культивуються лісовий горіх і чай. Важке – спекотне й вологе літо характерне для середземноморського узбережжя між Мерсіном і Антакією (до 45 °С). Найменше випадає дощів із травня по жовтень (за винятком чорноморського узбережжя). У цілому по країні середня температура січня коливається від +5 до +15°С, липня від +15 до +32°С. Важливо: У курортних районах Туреччини 300 днів у році сяє жарке сонце, особливо спекотне воно влітку з 12.00 до 15.00. Засмагати потрібно поступово, по півгодини в перші дні з перервами, і з часом збільшуючи термін перебування під сонцем. Обов`язково користуйтеся кремами від засмаги, з фактором UVA-UVB не менш 12-20, щоб уникнути сонячних опіків. Валюта Турецька ліра. Напруга мережі Майже у всій Туреччині напруга в мережі 220 V, у рідких випадках буває 110 V Віза Громадяни Росії, України й Білорусії отримують турецьку візу на кордоні. Для цього після прибуття в аеропорт Туреччини необхідно придбати за 30 USD візову марку, що надає право на багаторазовий в`їзд у країну на протязі 2 місяців. Повторний в`їзд у Туреччину по одній марці можливий у тому випадку, якщо термін поїздки минає раніше, ніж закінчується термін дії візи. У протилежному випадку необхідно придбати нову марку. Чайові  Чайові в Туреччині досить помірні (5-10%). Незважаючи на те, що доплата за обслуговування включена в рахунок у більшості турецьких ресторанів, ці гроші рідко доходять до офіціантів. Тому додаткові чайові не вважаються обов`язковими, але із вдячністю приймаються в недорогих закладах. У ресторанах високого класу залишайте 10-15%, можна до 20% - особливо якщо Ви дійсно задоволені якістю обслуговування.Покоївкам, охоронцям, обслуговуючому персоналу готелів можна давати невеликі чайові як подяку за послуги (обслуговуючому персоналу готелю звичайно залишають чайові при від`їзді - 5-10 дол кладуть у розставлені для цього коробочки tip-box у барі, ресторані, ресепшн, у своєму номері. Сума залежить від того, наскільки вам сподобалося обслуговування.). Носію в готелі – 0,5 – 1$ за багаж. Таку ж суму платіть їхнім колегам в аеропортах і на залізничних вокзалах. Не піддавайтеся на провокації. Деякі носії в аеропортах заламують ціну за перевезення багажу до 5$ . Давайте не більше долара (це цілком достатня сума, але приготуйтеся вислухати довгу й голосну тираду, зміст якої вам буде ясний без перекладу). Турецьким таксистам чайові давати не обов`язково, можна округлити плату за проїзд. Наприклад, якщо вона становить 7,7 турецьких лір, округлите до 8. У турецьких лазнях (хамам) традиційно прийнято залишати від 15 до 25% чайових, розподіляючи їх серед службовців. Обділити когось із них не вийде. Всі вони будуть чекати у виходу із закладу, щоб особисто попрощатися з вами. Водієві екскурсійного автобуса й гідові звичайно скидаються по долару наприкінці рейса, прийнято також дякувати водієві за допомогу в завантаженні багажу. Але в маршрутному таксі або рейсовому автобусі давати на чай не прийнято. Обслузі готелів чайові можна давати наприкінці перебування, але їм буде набагато приємніше одержувати чайові час від часу. Транспорт Для того, щоб взяти в Туреччині автомобіль на прокат, особі, що досягла 21 року, необхідно надати закордонний паспорт і права. Обов`язково потрібно переконатися в наявності страховки транспортного засобу, водіїв і пасажирів, а також громадянської відповідальності. Прокат автомобіля турецького виробництва обійдеться приблизно в 35-60 (залежно від класу автомобіля) доларів США в день. Дороги в південно-західній частині Туреччини й у туристичних центрах відрізняються високою якістю. Дисциплінованість місцевих водіїв на дорогах середня: будьте готові до несподіваних зупинок і неадекватно різким маневрам, створених без попереджуючих сигналів. Досить часто поліція проводить перевірку документів на дорогах, тому потрібно завжди мати із собою документи на машину, права й страховку. Схема організації руху в Стамбулі досить заплутана. Багато вулиць із одностороннім рухом, мало покажчиків. Знайти вільне місце для паркування у великих турецьких містах - справжня проблема. У Туреччині багато автозаправок як відомих світових компаній (Mobil, Shell, British Petroleum, Total, Elf), так і турецьких (Petrol Ofisi і Turkpetrol). Автозаправки на швидкісних трасах працюють цілодобово, інші - з 6:00 до 22:00. Громадський транспорт  Автобус – найбільш популярний вид транспорту в Туреччині. Автобуси таких компаній, як Ulusoy, Varan (для некурящих), Pammukkaie Kamil і Кіс дуже комфортабельні. Вартість проїзду невелика (за 100 км - від 2 до 5 доларів).Потяги не можуть конкурувати з автобусами по швидкості, але спальні вагони, що курсують між Стамбулом, Ізмиром і Анкарою - гарний засіб пересування. Також у Туреччині існують автопароми, на яких можна зробити міні-круїз уздовж узбережжя Туреччини. Пороми ходять зі Стамбула до Ізмиру й з Стамбула до Трабзона, тільки із червня по вересень. Для поїздки в межах міст можна скористатися міським автобусом або трамваєм (наприклад, в Анталії). Вартість проїзду близько 0,5 долара, квитки продаються в кіосках біля зупинок, іноді можна розплатитися й з водієм. Якщо Ви надаєте перевагу таксі, то треба відзначити, що цей вид транспорту, також порівняно дешевий. Національная кухня  Завдяки величезній розмаїтості продуктів і майстерності турецьких кулінарів, турецька кухня мало кого залишить байдужим.Закуски (meze - мезе) і салати (solata - салати), різноманітні й смачні, що цілком можна пообідати ними одними. Перевага надається стравам з яловичини й баранини. Типові турецькі страви- донер, кебаб, долма. Особливе значення в турецькій кухні мають солодощі. Найбільш відома з солодощів - баклава (пахлава), рекомендуємо також «ханимгебеі». Національним напоєм є ракія (анісова горілка), що розбавляється водою й утворюється напій під назвою «левине молоко». З вин відомі: сухе Вілла Долуджа, напівсолодке Долуджа Рислінг, класичне анатолійське вино Дикмен Сувеніри  Щодо сувенірів, можна придбати щось із національних керамічних або фаянсових виробів, знаменитих ще з ХV століття. І сьогодні Ви можете побачити декоративні тарілки й вази, що відносяться до того періоду. Добре розвинене виробництво посуду з міді й цинку. Скрізь можна знайти традиційні тарілки, підноси, кальяни, різноманітні трубки, зелені або золотаві вази з онікса, бавовняні сорочки й шалі. Прянощі, прекрасні вишиті скатертини й постільна білизна, національний посуд, оздоблені шахи й нарди - поїдьте й вибирайте. У Туреччині варто купувати прекрасні килими - вовняні й шовкові. Перші килими в Анатолії почали виготовляти близько 7000 років тому. Килими бувають плетені й тканні. Зазвичай на турецьких килимах, стилізований геометричний орнамент. Килими із квітковим орнаментом - це копія іранських. Килим - товар недешевий. Вартість його варіюється від сотень до декількох тисяч доларів. Значення має матеріал, рельєфність, краса малюнку. Посольство України в Туреччині Адреса: Cemal Nadir Sok.9, Cankaya/Ankara, 06690 Turkey Тел.: +10-90 (312) 439-99-73 Факс: +10-90 (312) 440-68-15 E-mail: emb_tr@mfa.gov.ua Генеральне консульство України в Туреччині Адреса: Adakale sok.13, Senlikkoy, Florya-Bakikoy/Istanbul, Turkey Тел.: +10-90 (212) 663-76-88 Факс: +10-90 (212) 652-18-76 E-mail: gc_tr@mfa.gov.ua, ukrist@superonline.com Опубліковано на сайті: http://www.gryntour.lviv.ua Прямая ссылка: http://www.gryntour.lviv.ua/news/view/59.html |