Санторіні - грецький острів, що зявився три з половиною тисячі років тому, після страшного виверження вулкану. В той час половина острова була поглинута  водою, а те, що залишилось, стало нагадувати півмісяць. Сьогоденний Санторіні - 18 км в довжину і 2 км в ширину - підковою огинає кальдеру.

 Традиційні кольори Санторіні - блакитний, білий і охра. Синій колір символізує небо - житло богів, білий - віру, правосуддя, красу і справедливість людей, а червона охра - колір землі та вулкана - силу і природну міць. У ці кольори пофарбовані не тільки будинки, але й церкви. У кожній церкві обовязково є дзвіниця. Вранці і ввечері мелодійний передзвін розноситься вздовж усіх селищ і міст.

Пляжі на Санторіні розкинулися із зовнішньої сторони острова, вкриті чорним лавовим піском і крихтою вулканічної пемзи - після пляжу пяти стають мякими, як у немовляти. Море надзвичайно чисте і прозоре.

Виноград - чи не єдина культура, яку вирощують на острові. Знамениті на весь світ санторінські вина, які особливо цінувалися в царській Росії, виготовляють тут вже чотириста років. У підвалах кращого виноробного острова Santo Wines влаштовано унікальний музей, де представлені всі етапи виробництва ароматного напою. Там же проводяться дегустації, звідки ви можете привезти додому солодкі та вражаючі спогади про Санторіні. Місцеві мешканці продають відмінні домашні вина на кожному кроці. Традиційно на острові кращими вважаються сухе біле і  солодке червоне  вина.

Санторіні - квітучий зелений острів, не відвідавши його ви не зможете помилуватись дикою неземною красою.